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May 13, 2023

Der Dream Farm Shop bietet einfachen Zugang und offene Räume

Slideshow: In diesem funktionalen Hofladen ist fast alles umzugsfähig. 27. März,

Slideshow: In diesem funktionalen Hofladen ist fast alles umzugsfähig.

27. März 2023

Auf welche Eigenschaften legen Sie bei einem Hofladen am meisten Wert? Wenn Sie diese eine Frage beantworten können, können Sie einen effizienten, erschwinglichen Hofladen aufbauen, der Ihren Alltag einfacher und weniger stressig macht.

„Wir wollten genug Platz, um mehr als ein großes Gerät auf einmal unterzubringen, und wir wollten einen Laden, der groß genug ist, um unser Pflanzgefäß auszuklappen“, sagt Troy Furrer. „Möglicherweise arbeiten Sie an etwas und stellen fest, dass das Teil, das Sie benötigen, erst in einer Woche verfügbar ist. Wenn die Maschine nicht bewegt werden kann, ist dieser Platz belegt. Sie benötigen genügend Platz, um darum herum arbeiten zu können.“

Troy bewirtschaftet mit seinem Vater Don und seinem Sohn Josh einen Bauernhof in der Nähe von Wolcott, Indiana. Im Jahr 2021 bauten sie einen neuen 100 x 150 Fuß großen Hofladen, um den 40 x 80 Fuß großen Laden zu ersetzen, der sie jahrelang bediente .

„Mein größtes Ding ist die Möglichkeit, Sachen zu bewegen, sodass wir sie nicht zum Werkstattwerkzeug ziehen müssen, und auch nicht, dass wir das Werkstattwerkzeug zum Reparaturauftrag ziehen müssen“, sagt Josh. „Stellen Sie alles, was Sie können, auf Räder oder Rollen. Wir haben Werkzeugkästen, sogar einen großen, schweren Schweißtisch auf Rollen. Mobilität ist mir wichtig.“

Wenn es an der Zeit ist, die Sämaschine einzustellen oder den Mähdrescher fertig zu machen, ziehen die Furrers die Maschine in die Werkstatt. Dann transportieren sie mit einem Gabelstapler ein Teileregal mit den benötigten Teilen aus dem Dachboden, der sich über dem Sammelbereich an der Vorderseite des Ladens befindet.

„Es handelt sich um eigenständige Teileregale, wie bei Gerätehändlern“, erklärt Troy. „Das Tolle ist, dass sie auf Rädern sind. Wir rollen sie einfach zur Pflanzmaschine oder zum Mähdrescher und schon haben wir die meisten Teile, die wir brauchen, neben der Maschine.“

Sie halten die mobilen Teileregale mit den Teilen ausgestattet, die sie für routinemäßige Wartungs- und Reparaturarbeiten am häufigsten benötigen.

„Sobald wir fertig sind, stellen wir sie wieder auf den Dachboden“, sagt Troy. „Wir lagern sie einfach neben den anderen Teileregalen, bis wir sie wieder brauchen.“

„Wenn sie etwas nicht auf Räder stellen können, finden sie einen anderen Weg, es in die Nähe des Einsatzortes zu bringen“, sagt Troy. Für Druckluft beispielsweise gibt es an strategischen Stellen rund um die Werkstatt Rollen mit aufgewickelten Luftschläuchen. Unter dem Boden verlaufen Leitungen. Sie sind in kleinen, geschlossenen Bereichen durch spezielle Stützbalken zugänglich.

Auch Steckdosen sind an verschiedenen Stellen rund um das Gebäude leicht zugänglich.

Die Wände sind an den Seiten 20 Fuß hoch und haben in der Mitte einen Abstand von 28 Fuß. Wenn sie Zugang zu höher gelegenen Bereichen benötigen, als sie erreichen können, setzen sie einen mobilen Lift ein. Sie haben einen gebrauchten Aufzug gekauft, der sich bereits als praktisch erwiesen hat.

„Fast alles im Gebäude wurde genutzt oder zweckentfremdet“, sagt Troy. „Einiges davon hatten wir, anderes hatten wir von anderen Leuten oder bei Verkäufen. Sogar die Treppenteile stammten von einem anderen Bauern, der einen Laden gebaut hatte, und es waren noch Teile übrig. Wir mussten sie nur noch einbauen.“

Ein zweistöckiger 30 x 70 Fuß großer Bereich an einem Ende des Gebäudes dient als Tagungsraum, Küche und Treffpunkt für Familien- und Kirchenfeiern.

„Wir brauchten eigentlich kein Büro, weil meine Frau unsere Bücher führt und es für sie von Vorteil ist, das zu Hause zu haben“, erklärt Troy. „Was wir am meisten brauchten, war ein Bereich, in dem wir als Familie zu Feiern und Partys zusammenkommen konnten. Unsere Familie ist groß und wir hatten keinen geeigneten Bereich, um uns zu treffen. Wir stellen ihn auch für kirchliche Veranstaltungen zur Verfügung.“

Die Furrers brauchten außerdem einen Konferenzraum, um sich mit Lieferanten und anderen zu treffen, fügt Troy hinzu. Sie verwandelten einen Teil des oberen Dachbodens in einen Konferenzraum mit einem Fenster mit Blick auf den Laden.

Während Josh dafür sorgte, dass die Werkzeugkästen auf Rädern standen, wünschte er sich auch eine hochwertige, gut ausgestattete Werkbank im vorderen Bereich der Werkstatt. Bei der Installation verwendeten sie für die darüber liegenden Wände 0,5 cm dicke DuraPlate-Platten aus rostfreiem Stahl.

„Es hat einen spiegelähnlichen Effekt“, sagt Troy. „Sie können sehen, was hinter Ihnen vor sich geht, ohne sich umdrehen zu müssen, während Sie an etwas arbeiten.“

Die Abdeckungen für die kleinen Gehäuse an den Säulen, in denen sich die Luft befindet, bestehen ebenfalls aus DuraPlate, sind jedoch viertel Zoll dick und bestehen aus Aluminium und Metall. „Es ist extrem hart und langlebig“, sagt Troy.

Bodenheizung hält den Laden warm, sagt er. In der vorherigen Werkstatt und anderen Gebäuden gab es eine Fußbodenheizung. „Es ist eine warme, trockene, angenehme Hitze und sehr effizient“, sagt Troy.

Sie haben keine Klimaanlage, aber ein zentraler Ventilator in der Nähe der Ladendecke sorgt für die Luftzirkulation.

„Das ist einer der Gründe, warum wir uns für ein Gebäude mit Stahlrahmen entschieden haben“, fügt er hinzu. „Die Kosten waren ähnlich und wir wussten, dass der Ventilator viel Unterstützung brauchen würde. Der andere wichtige Grund war der Freiraum. Wir wollten rundherum so viel Freiraum wie möglich.“

Lesen Sie mehr über:

Tom J. Bechman

Farmfortschritt

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